15 abril 1955
El empresario norteamericano Ray Kroc crea la cadena de hamburgueserías de comida rápida McDonald´s.
Hechos
El 15 de abril de 1955 Ray Kroc inauguró en las afueras de Chicago un fast-food, el primero de una cadena de restaurantes destinados a cambiar los hábitos alimentarios de personas de todo el mundo: McDonald´s.
Lecturas
En 1937 los hermanos Richard (Dick) y Maurice (Mac) inauguraron en Pasadena un restaurante drive-in, es decir, un establecimiento donde se servía la comida el mismo coche. Doce años más tarde introdujeron el speedy service system; como en aquella época los populares drive-in exigían unos costes elevados y numerosos empleados, los hermanos intentaron incrementar los beneficios aplicando la automatización y racionalización de los procesos.
Poco después los hermanos McDonalds aconsejados por el emprendedor Ray Kroc, adoptaron el negocio de las franquicias. Los concesionarios, previo pago de una tasa, podían aplicar el concepto revolucionario de los pioneros de la red de comida rápida y crear filiales propias. Como los hermanos McDonalds eran unos buenos gastrónomos, pero malos negociantes, Kroc les propuso comprarles su negocio de franquicias. El 2 de marzo de 1955 fundó su empresa, el McDonald´s System, que en 1960 pasó a llamarse McDonald´s Corporation, e inauguró en persona el primer local en franquicia de McDonalds en Des Plaines, Chicago. Posteriormente este primer local del imperio McDonalds se convirtió en un museo, y desde entonces recuerda el sueño americano del éxito de un sencillo representante de batidoras de cocina que se transformó en el propietario de la cadena de restaurantes más importantes del planeta.
En 1961 Kroc abonó 2,7 millones de dólares a los hermanos McDonalds y continuó el negocio solo.